Corona

Fragen und Antworten zu Ernährung, Land- und Forstwirtschaft

Auf einer zentralen Seite beantwortet das Ministerium wichtige Fragen zu den Auswirkungen auf die Land- und Forstwirtschaft sowie die Ernährung. 

Fragen/Antworten – Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Externer Link

Corona Virus Darstellung

© Thaut Images - stock.adobe.com

An den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind soziale Kontakte weiterhin auf ein zwingend notwendiges Maß beschränkt. Der Regelbetrieb wird unter Beachtung der Schutz- und Hygienekonzepte durchgeführt. Besucher dürfen die Amtsgebäude nur mit FFP2-Maske betreten.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die zuständigen Sachbearbeiter/-innen. 

Meldungen

Bewerbungsphase für 2021/2022 startet
Coaching Kita- und Schulverpflegung – jetzt bewerben!

Kinder beim gemeinsamen Mittagessen in Mensa

© Monkey Business 2 - shotshop.com

Legen Sie in Ihrer Kita oder Schule Wert auf gesundheitsförderndes und nachhaltiges Essen, das schmeckt? Möchten Sie den Anteil an regionalen Bioprodukten erhöhen, wissen aber nicht, wie? Liegt es Ihnen am Herzen, den Speiseraum gemütlicher zu gestalten und eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen? Entwickeln Sie im Coaching ein individuelles Lösungskonzept – Schritt für Schritt und abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. Bewerben Sie sich noch bis zum 21. Mai 2021!  

Coaching Kitaverpflegung

Coaching Schulverpflegung

Staatsehrenpreis für vorbildliche Ausbildung
Im Garten- und Landschaftsbau fördern, fordern und voranbringen

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'Fördern, fordern, voranbringen': Unter diesem Motto wurden 2021 insgesamt 20 bayerische Garten- und Landschaftsbaubetriebe mit dem Staatsehrenpreis für ihr vorbildliches Engagement in der Ausbildung ausgezeichnet - zwei davon aus dem Dienstgebiet des Gartenbauzentrums Bayern Süd-Ost.  Mehr

Schulschluss in der Fachschule
Fachkräfte für Ernährung und Haushaltsführung verabschiedet

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Beinahe pünktlich zum Welthauswirtschaftstag am 21. März freuten sich 18 Studierende der Landwirtschaftsschule Landshut, Abteilung Hauswirtschaft, über den erfolgreichen Abschluss des einsemestrigen Studienganges und konnten stolz ihre Zeugnisse mit nach Hause nehmen.  Mehr

Serviceportal iBALIS
Mehrfachantrag 2021 bis 17. Mai stellen

Schriftzug Serviceportal iBALIS
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Der Mehrfachantrag-Online im iBALIS ist freigeschaltet. Sie können Ihre Mehrfachantragsdaten online erfassen und den fertigen Antrag absenden. Sie haben auch die Möglichkeit, einen bereits abgesendeten Antrag zurückzunehmen und erneut abzusenden. Antragsendtermin ist Montag, 17. Mai 2021.  Mehr

Online-Fachtagung am 21. und 22. April 2021
Soziale Landwirtschaft: Der Bauernhof – vielfältig. engagiert. wirtschaftlich

© Den Kuvaiev/ThinkStock.com

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Mit unserer ersten bayerischen Fachtagung Soziale Landwirtschaft "Der Bauernhof – vielfältig. engagiert. wirtschaftlich" laden wir Sie ein, bestehende Angebote kennenzulernen. Erfahren Sie, wie unterschiedliche Betriebe ihre Idee gefunden und umgesetzt haben.  Mehr

Rückblick Direktvermarktertag Niederbayern 2021
Direktvermarktung modern und ästhetisch umgesetzt

Hof mit Haupthaus und Scheune mit Holzelementen

Foto: Martin Stiegler

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Unter dem Motto 'Direktvermarktung – modern und ästhetisch umgesetzt' informierten sich mehr als 60 Teilnehmer über Architektur und Warenpräsentation in der Direktvermarktung. Der Direktvermarktertag, jährlich veranstaltet vom Beraternetzwerk Direktvermarktung Niederbayern, fand erstmals online statt.  Mehr

Online-Seminar am 28. April 2021, 13:30 bis 15:00 Uhr
Vorstellung der Plattform www.regio-verpflegung.bayern

Logo und Schriftzug RegioVerpflegung, darunter Schriftzug Online-Seminar
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Sie sind auf der Suche nach regionalen und bioregionalen Produkten in Ihrer Nähe? Wissen aber nicht, woher Sie diese beziehen sollen? Dann melden Sie sich für unser Online-Seminar zum Plattform www.regio-verpflegung.bayern an.  Mehr

Gesetzliche Grundlagen
Düngeverordnung 2020 – was wichtig ist im Gemüseanbau

Bestand 2015.web
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Mit der neuen Düngeverordnung wurden wichtige Änderungen für die Düngesaison 2021 festgelegt und die Landesregierung verpflichtet, Gebiete mit einer hohen Stickstoffbelastung des Grundwassers (rote Gebiete) oder einer Eutrophierung von Oberflächengewässern mit Phosphat (gelbe Gebiete) auszuweisen. Für den Praktiker bedeutet dies: zusätzliche Auflagen bei der Bewirtschaftung und Düngung in diesen Gebieten.  Mehr

Vegetationsgutachten im Amtsbereich
Forstliche Gutachten zur Situation der Waldverjüngung 2021

Förster mit Waldbesitzern im Wald
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In diesem Frühjahr beginnen die Außenaufnahmen für die Forstlichen Gutachten 2021. Diese Gutachten bewerten die Situation der Waldverjüngung und sind zusammen mit den ergänzenden Revierweisen Aussagen wichtige Grundlage für die behördliche Abschussplanung.  Mehr

Bullen aus Niederbayern mit Spitzenplätzen
Auswertung der Besamungszahlen in Deutschland 2020

Zuchtbulle Mahango Pp* auf Wiese

Mahango Pp*

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Wie im Vorjahr können sich die niederbayerischen Bullen Mahango Pp*, Votary P*S und Hurly auch bei der Auswertung der 2020 in Deutschland am häufigsten eingesetzten Fleckvieh-Besamungsbullen in der Spitzengruppe einreihen und belegen damit ihre nachhaltige Beliebtheit.  Mehr

BioRegio-Coaching
Mehr Bioregionales im Schulessen

Eier, Paprika, Zwiebel, Apfel, mehrere Karotten, Zucchini
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Das BioRegio-Coaching in den Ökomodellregionen Ilzer Land und Passauer Oberland findet von Oktober 2020 bis voraussichtlich Juli 2021 statt. In einem Online-Seminar im Februar 2021 informierte das Fachzentrum die Beteiligten der Schulfamilien Büchlberg und Hutthurm über die Merkmale einer bioregionalen Verpflegung sowie eine mögliche Zertifizierung der Küche.  Mehr

Kurzvideos des Fachzentrums Pflanzenbau Deggendorf
Aktuelles rund um den Pflanzenbau und Pflanzenschutz

Screenshit Video Pflanzenbau
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Die Vorträge des AELF Deggendorf zu den Pflanzenbautagen vom 15. und 22. Januar 2021 im Landkreis Landshut sind nun online.  Mehr

Unterlagen zum Herunterladen
Niederbayerischer Infotag für erlebnisorientierte Angebote am Bauernhof

Außenansicht eines landwirtschaftlichen Wohnhauses; Schriftzug Online-Seminar
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Gruppen auf Ihrem Hof? 2021? Ja! Unser Online-Seminar "Mit Wissen und neuen Ideen gestärkt durch die Corona-Zeiten" am 4. Februar 2021 hat unter anderem erfahrene Gastgeberinnen zu Wort kommen lassen. Teilnehmerinnen und Teilnehmer können sich die Unterlagen der Tagung nun herunterladen.  Mehr

Düngung und gesetzliche Grundlagen
Ausführungsverordnung DüV - Rote Gebiete, Gelbe Gebiete

Bayernkarte mit roten Gebieten
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Neben der Gebietsausweisung verpflichtet die Düngeverordnung die Landesregierungen, in Gebieten mit einer hohen Nitratbelastung des Grundwassers (sogenannte "Rote Gebiete") oder einer Eutrophierung von Oberflächen­gewässern (sogenannte "Gelbe Gebiete") per Landesverordnung Auflagen bei der Landbewirtschaftung zu erlassen.  Mehr

Landwirtschaftsschule Landshut, Abteilung Hauswirtschaft
Semesterstart im September 2021

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift "Hauswirtschaft" unterm Arm

© Fotodesign Kratzer

Ein neues Semester beginnt im September 2021 und endet im März 2023.
Anmeldungen werden jederzeit entgegengenommen.  Mehr

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