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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in Stadt und Landkreis Landshut. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum für Rinderzucht, Schweinezucht und -haltung, Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung sowie Gartenbau.

Meldungen

Situation Frühherbst 2016 im Landkreis Landshut
Borkenkäfer: Noch keine Entwarnung

Vom Buchdrucker befallener Fichtenbestand im Landkreis Landshut
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In diesem Jahr trat vor allem der Buchdrucker in Erscheinung. Flächig über den ganzen Landkreis verteilt richtete er besonders in älteren Fichtenbeständen enorme Schäden an. Er konnte sogar in den letzten Wochen noch eine dritte Generation anlegen, die sich aktuell unter der Rinde der befallenen Bäume entwickelt. Ein Ausschwärmen wird heuer allerdings nicht mehr erwartet.  Mehr

11. bis 12. Oktober 2016
Seminar: Einstiegskulturen Bio-Gemüse

Bio-Spinat
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Das Seminar "Einstiegskulturen im Öko-Gemüsebau" vermittelt Wissen über den Anbau von Bio-Gemüse, die Bewässerung und die Nischenkultur Kräuter.  Mehr

Coaching 2015/2016 abgeschlossen
Urkunden für niederbayerische Betriebsgastronomen

Minister Helmut Brunner und die Vertreterinnen und Vertreter der Betriebs- und Behördenkantinen
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Mit Unterstützung von Ernährungsexperten haben in Niederbayern Betriebs- und Behördenkantinen ihr Verpflegungsangebot verbessert. Ernährungsminister Helmut Brunner überreichte ihnen auf dem Zentral-Landwirtschaftsfest in München ihre Urkunden für die Teilnahme am Coaching "Nährwert mit Mehrwert".  Mehr

Am 16. November 2016 in Hohenpolding
Stark im Markt - Finanzen und Bodenrecht

Paragraphenzeichen auf Bodenprofil
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Dieser Seminartag Managment der 'Stark im Markt'-Qualifizierungsinitiative greift die aktuellen Themen Planung der betrieblichen Finanzen, Zusammenarbeit mit Banken sowie rechtliche Ansprüche, Härtefälle und Irrtümer im Bereich Bodenrecht auf.  Mehr

Rund ums Pferd
Qualifizierungen für Pferdehalter 2016/2017

Mehrere Pferde mit Reiter auf einem Feldweg

Foto: B. Fuchs

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Die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Niederbayern und der Oberpfalz organisieren regelmäßig Qualifizierungen für Pferdehalter. Die Themen reichen vom Sachkundenachweis über Erste Hilfe für Ross und Reiter bis zu Pferdekrankheiten.  Mehr

Trend 2016
Bienenpflanzen für den Herbst

Personengruppe bei der Pflanzung von blühenden Herbstpflanzen
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Einzelhandelsgärtnereien haben im Herbst vielfältigen Blatt-, Blüten- und Beerenschmuck. Trend 2016 sind Bienenpflanzen.  Mehr

Oktober 2016
Infotage für Legehennenhalter

Henne mit intaktem Schnabel
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Mit einer freiwilligen Vereinbarung wurde der Ausstieg aus dem routinemäßigen Schnabelkürzen in der Legehennenhaltung ab 2017 beschlossen. Bei den Infotagen im Oktober gibt das AELF Pfaffenhofen Anregungen zur Verbesserung des betrieblichen Managements, um Verhaltensstörungen wie Federpicken und Kannibalismus zu minimieren.  Mehr

Preisträger 2016
Tierwohlpreis für Landshuter Landwirte

Johann Zehetbauer sen., Johann Zehetbauer jun., Christa Zehetbauer mit Sophia, Katrin Zehetbauer mit Benedikt, Staatsminister Helmut Brunner
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Für die Verbesserung der Haltungsbedingungen ihrer Nutztiere hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner am 5. September 2016 zwei landwirtschaftliche Betriebe aus dem Landkreis Landshut mit dem Tierwohlpreis ausgezeichnet.  Mehr

Öko-Modellregion Ilzer Land
BioRegio in der Gemeinschaftsverpflegung

Biokoch Bielen mit Teilnehmern an Küchentheke
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Küchenleiter dazu anregen, mehr Bio-Lebensmittel einzusetzen - das ist das Ziel des Coachingprojektes BioRegio mit Biokoch Gilbert Bielen. Der Metzgerei-Betrieb und Schulcaterer Simon Pleintinger nimmt daran teil, begleitet vom Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Landshut.  Mehr

Ernährungsbildung
Herbstprogramm Netzwerk Generation 55plus

Vier Männer bereiten lachend ein Gericht zu
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Das neue Angebot für den Herbst 2016 ist fertig: Bewegung aus dem Alltag oder herzgesunde Küche, Sturzprophylaxe oder Gulaschvariationen im Männerkochkurs – das gesamte Veranstaltungsprogramm finden Sie auf unserer folgenden Seite unter Termine.  Mehr

Qualifizierung für Niederbayern und die Oberpfalz
Profi-Gastgeber - mit Qualität zum Erfolg

Festlich mit Blumen gedeckte Tafel

© fotolia.com

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Die Teilnehmer lernen die Grundlagen der Dienstleistungs- und Servicequalität kennen, reflektieren die Kundenerwartungen und optimieren ihre Gastgeberqualitäten. Die Qualifizierung dauert sechs Tage à acht Unterrichtseinheiten, die sich auf den Zeitraum von November 2016 bis Februar 2017 verteilen.  Mehr

Infotag zum Seminar für Unternehmensentwicklung im November
Selbstständig als hauswirtschaftliche Unternehmerin

Frauen im Seminar besprechen sich und machen Notizen

© Woodapple - fotolia.com

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Als Selbstständige ein Unternehmen für hauswirtschaftliche Dienstleistungen zu gründen, bedarf eines gut durchdachten Geschäftsplanes. Das Rüstzeug hierzu liefert das mehrtägige Seminar zur Unternehmensgründung im Frühjahr 2017. Im November findet dazu ein Informationstag statt.  Mehr

Alles was Recht ist
Infotag für hauswirtschaftliche Dienstleistungsunternehmen

Grünes Paragraphenzeichen
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Wer selbstständig hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Familien, Singles, Senioren oder Unternehmen anbietet, muss rechtliche Vorgaben beachten. Zugleich besteht ein steigender Bedarf an diesen Dienstleistungen. Entsprechende rechtliche Aspekte sind Thema des Infotages.  Mehr

Neues Programm des Netzwerks Junge Eltern/Familien
Kinderleicht und lecker – für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

Kleinkind hält Keks in der Hand

© Getty Images

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Das 'Netzwerk Junge Eltern/Familien' erarbeitet Programme zu den Themen Ernährung und Bewegung, die sich am Alter der Kinder orientieren. Im Jahresverlauf gibt es in der Region verschiedene Veranstaltungen für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren. Wir freuen uns, Ihnen die Anmeldung durch die Möglichkeit einer Online-Buchung zu vereinfachen.  Mehr

Fachtagung Netzwerk Junge Eltern/Familie
Kinderernährung in Bewegung - Herausforderungen und Chancen

Kind auf Leiter hält Apfel in der Hand

© fotolia.com

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Schwerpunkte der Fachtagung am 12. Oktober 2016 sind Gesundheitsförderung und Bewegung der Jüngsten in der Gesellschaft, insbesondere von Kindern mit Migrationshintergrund. Drei Foren zu den Themen Kinderlebensmittel, Bewegung und Interkulturelle Aspekte vertiefen die Hauptvorträge.  Mehr

Kita-Informationsveranstaltungen 2016/17
Auf den Geschmack kommen - Sinnesrituale in der Kitaverpflegung

Mädchen führt Tomatenstück zum Mund

© fotolia.com

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Das Mittagessen in der Kita soll nicht nur gut aussehen, abwechslungsreich und gesund sein, sondern auch bei den Kindern gut ankommen. Doch wie können die Kinder auf den Geschmack gebracht werden? Und was haben Sinnesrituale mit der Akzeptanz zu tun?  Mehr

Erleben und entdecken

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- Bildungsprogramm Landwirt
- Akademie für Diversifizierung

3. September bis 3. Oktober

  • Schriftzug Bayerische Öko-Erlebnistage