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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in Stadt und Landkreis Landshut. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum für Rinderzucht, Schweinezucht und -haltung, Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung sowie Gartenbau.

Corona

Fragen und Antworten zu Ernährung, Land- und Forstwirtschaft

Auf einer zentralen Seite beantwortet das Ministerium wichtige Fragen zu den Auswirkungen auf die Land- und Forstwirtschaft sowie die Ernährung. 

Fragen/Antworten – Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Externer Link

Corona Virus Darstellung

© Thaut Images - stock.adobe.com

An den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind soziale Kontakte weiterhin auf ein zwingend notwendiges Maß beschränkt. Der Regelbetrieb wird unter Beachtung der Schutz- und Hygienekonzepte durchgeführt.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die zuständigen Sachbearbeiter/-innen. 

Meldungen

15. und 22. Januar 2021 • jeweils 9 Uhr
Pflanzenbautage als OnlineveranstaltungDer jährliche Pflanzenbautag findet am 15. Januar 2021 für den nördlichen Landkreis Landshut und am 22. Januar 2021 für den südlichen Landkreis online statt. Die Veranstaltung wird drei Stunden dauern. Die Anmeldung ist ausschließlich online möglich.

Online-Fachtagung am Donnerstag, 11. März
Gut – besser – digital? Gemeinschaftsverpflegung 2021

Koch reicht einen Teller mit Essen; Schriftzug Online-Seminar

© Getty RF

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Digitale Lösungen finden Einzug in die Großküche. Immer mehr mobile Anwendungen wie Apps, Ratgeber oder Sensoren helfen, Prozesse zu optimieren. Die Fachtagung am Donnerstag, 11. März 2021, gibt Einblicke, um sinnvolle Lösungen für Ihre Küche zu erkennen.  Mehr

Landwirtschaftsschule Landshut, Abteilung Hauswirtschaft
Semesterstart im September 2021

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift 'Hauswirtschaft' unterm Arm

© Fotodesign Kratzer

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Ein neues Semester beginnt im September 2021 und endet im März 2023. Anmeldungen werden jederzeit entgegengenommen.  Mehr

18. Januar, 25. Januar und 1. Februar 2021, jeweils ab 14 Uhr
Straubinger Vortragsreihe 2021 - ONLINE

Gurkenflieger am Feld; Schriftzug Online-Seminar
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An drei aufeinanderfolgenden Montagen im Januar und Februar bietet die traditionelle Straubinger Vortragsreihe auch 2021 Informationen rund um den Gemüsebau. Aufgrund der Corona-Pandemie findet die Veranstaltung online und in gekürzter Version statt.  Mehr

Am 11. Februar 2021, ab 14 Uhr
Südostbayerischer Gemüsebautag 2021 - ONLINE

Hackroboter am Salatfeld; Schriftzug Online-Seminar
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Auch im Jahr 2021 wird der Südostbayerische Gemüsebautag abgehalten - dieses Mal online. Termin ist Donnerstag, 11. Februar 2021. Im Mittelpunkt der Vorträge stehen Anbau- und Sortenempfehlungen, Lagertechnik sowie Pflanzenschutz. Außerdem geht es um Neuerungen in der Düngeverordnung und um Hackrobotik.  Mehr

Fachtagung Gartenbau am 2. Februar 2021 ONLINE
Der Gartenbau im Wandel: nachhaltig und zukunftsorientiert

Würfel mit Aufschrift Chance; vorletzter Buchstabe zeigt oben ein G, unten ein C

© stock.adobe.com

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Klimawandel, CO2-Bepreisung, Digitalisierung und die Nachfrage nach ressourcenschonender und nachhaltiger Produktion fordern die gärtnerischen Betriebe heraus. Unter dem Motto 'Der Gartenbau im Wandel: nachhaltig und zukunftsorientiert' stellt die Fachtagung die Weiterentwicklung der Betriebe in den Fokus.  Mehr

Online-Umfrage
Forschungsprojekt zur Bewässerungssituation: Praktiker sind gefragt!

Bewässerungstechnik Freiland

© Tobias Troidl, HSWT

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In einem Forschungsprojekt befasst sich die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) mit einer automatisierten Entscheidungshilfe zur ressourcenschonenden und effizienteren Bewässerung. Um das Projekt praxisrelevant ausrichten zu können, bitten die Projektbearbeiter um Unterstützung der Praktiker durch Beteiligung an einer Online-Umfrage.  Mehr

Erzeugung gestalten – Arten erhalten
Hecken und Biotopverbund

Screenshot Hecken und Biotopverbund
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Im zweiten Film der Fortbildungsreihe verrät Umweltpädagogin Lisa Fleischmann auf ihrer Naturführung Wissenswertes über Hecken und den so genannten Biotopverbund im Betrieb Melzl-Butz, Viehhausen, Rottenburg an der Laaber.  Mehr

Öko-Modellregionen
Bioregio-Coaching in Büchlberg/Hutthurm gestartet

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Gemeinsam entschieden Bürgermeister Josef Hasenöhrl, Grundschulleiterin Evi Meisinger sowie Koch Franz Schraml, am BioRegio-Coaching teilzunehmen. Ihr Ziel ist, mithilfe des externen Coachs Bernhard Senkmüller mehr bioregionale Lebensmittel in den Speiseplan zu bringen.  Mehr

Düngung und gesetzliche Grundlagen
Ausführungsverordnung DüV - Rote Gebiete, Gelbe Gebiete

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Neben der Gebietsausweisung verpflichtet die Düngeverordnung die Landesregierungen, in Gebieten mit einer hohen Nitratbelastung des Grundwassers (sogenannte "Rote Gebiete") oder einer Eutrophierung von Oberflächen­gewässern (sogenannte "Gelbe Gebiete") per Landesverordnung Auflagen bei der Landbewirtschaftung zu erlassen.  Mehr

Lernprogramme für Schulkinder
Erlebnis Bauernhof nun auch für die Sekundarstufe 1

Vier Personen mit Laptop auf Blumenwiese
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Schulkinder können ab jetzt nicht nur in der Grundschulzeit, sondern zusätzlich noch einmal in der Sekundarstufe kostenlos einen Bauernhof besuchen. Das Programm ist auf Mittelschulen, Realschulen, Wirtschaftsschulen und Gymnasien von der 5. bis zur 10. Jahrgangsstufe ausgeweitet worden.  Mehr

Auftakt für Online-Seminare des Netzwerkes Generation 55plus
Genussvoll und bewusst: Essen ab der Lebensmitte

Seniorin hält in jeder Hand eine Zucchini an ihre Schultern; Schriftzug Online-Seminar © goodluz - fotolia.com

© goodluz - fotolia.com

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Auf welche Lebensmittelauswahl es in der zweiten Lebenshälfte ankommt und wie eine ausgewogene Ernährung und ein Mehr an Bewegung ganz leicht im Alltag gelingen können, sind die Inhalte unserer Online-Seminare ab Herbst 2020. Diplom-Ökotrophologin Manuela Panse führt durch diese digitalen Seminarfeierabende.  Mehr

Mehr Sicherheit bei der Waldarbeit
Motorsägenlehrgänge für Waldbesitzende im Herbst 2020

Zwei Waldarbeiter mit Motorsäge an Fichte mit Fallkerb
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut bietet für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer im Herbst/Winter 2020 wieder Motorsägenkurse an. An zwei Terminen erfahren Sie in einer theoretischen und praktischen Schulung Wissenswertes zum sicheren Umgang mit der Motorsäge. Eine Anmeldung ist ab sofort möglich.  Mehr

Wissensvermittlung zur richtigen Waldbewirtschaftung
Bildungsprogramm Wald 2020

Menschengruppe im Wald
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Wegen der Corona-Pandemie musste das Bildungsprogramm Wald (BiWa) 2020 im Landkreis Landshut unterbrochen werden. Der Pflanz- und Pflegekurs sowie die Informationsveranstaltung zum Waldschutz konnten leider nicht stattfinden. Nach derzeitigem Stand können die Kurstage jedoch im Herbst nachgeholt werden. Die Teilnehmer werden über den weiteren Ablauf zeitnah informiert.  Mehr

Bayerns wilde Waldnatur
Naturwald "Auwälder an der mittleren Isar"

Naturwald am Fluss

© Johann Orthuber

Mit der Ankündigung des Naturwalds "Auwälder an der mittleren Isar" werden 2.430 ha Auwald entlang der Isar zukünftig ohne forstliche Bewirtschaftung weiterwachsen. Hier kann sich im Landshuter Westen ein Hotspot der Artenvielfalt und des Naturerlebens entwickeln. Der "Isardschungel" bietet naturnahe Waldstrukturen mit hohem Totholzanteil, artenreiche Trockenrasen und mit den "Sieben Rippen" bei niedrigem Wasserstand eine geologische Besonderheit in der Isar. Bürgerinnen und Bürger der Region sind herzlich eingeladen den Naturwald in ihrer seiner Entwicklung zu begleiten. 

Naturwald "Auwälder an der mittleren Isar" - Staatsministerium Externer Link

Naturwälder in Bayern - Staatsministerium Externer Link

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